Petit cours d'histoire sur la vallée !
Le toponyme « La Vallée » suffit à lui seul à justifier l'implantation d'une agglomération sur la rive d'un des bras de la Charente, débouchant sur ce qui était encore, au début du Moyen Age, un vaste estuaire.
Remontons plus avant dans l'histoire et la préhistoire. Nous retrouvons à La Vallée des vestiges, dont le plus curieux est, sans conteste, le dolmen de la Pierre Levée (lien avec dolmen). Nombreuses également sont les stations néolithiques mises à jour : la plus importante est celle de Liozet (à 200 mètres de la Pierre Levée) ; viennent ensuite la station de Sermaise et trois stations entre La Touche et Champ-Cerné.
A cette même époque, Port Coutard (situé au pied de l'actuel Pont de la Cèpe) fut un centre d'exploitation du sel. On y fabriquait le sel par un procédé très différent de celui utilisé par la suite dans les marais salants. Soumise à l'action du feu dans des récipients d'argile, l'eau de mer était chauffée jusqu'à l'obtention de la cristallisation du sel par évaporation.
La Vallée était traversée par deux voies antiques (romaines ou pré romaines). L'une reliait Saintes à l'Ile Madame. L'autre allait du Terrier de Toulon (commune de Saint-Romain de Benet) à Muron et empruntait (tout près du Pont de la Cèpe) un passage à gué fort bien empierré de granit qui permettait la traversée de la Charente sans risque d'envasement, et l'ancrage des bateaux. (lien La Bergerie). Cinq habitations datant de l'époque gallo-romaine ont été découvertes.
La découverte d'une vaste nécropole mérovingienne (au lieu-dit Gaillard) confirme la présence d'une population importante sur le territoire de La Vallée au Moyen Age.
La Vallée est appelée en 1326 : Saint Vivien de La Vallée (nom d'un des premiers évêques de Saintes).
A partir du Moyen Age et pendant plusieurs siècles, le territoire de cette paroisse fut sous la dépendance de trois familles nobles :
- les Goumard, seigneurs d'Echillais et de La Vallée,
- les Rochechouart-Mortemart, seigneurs, vicomtes, puis princes de Tonnay-Charente,
- les La Rochefoucault (branche La Rochefoucault-Bayers) qui, outre la Bergerie (lien avec brochure) possédait la seigneurie de L'Houmée à partir de 1565. Cette dernière passe, au milieu du XVIIe siècle à la famille de La Rochecourbon-Blénac.
La paroisse de La Vallée est devenue « commune » en 1792.
La Vallée regroupait, jadis, les paroisses de Saint Denis de l'Houmée et de Saint-Thomas du Bois.
A partir du 11 novembre 1824, par décret du Roi Charles X, la commune de L'Houmée est à nouveau rattachée en partie à la commune de La Vallée et en partie à la commune de Beurlay.
A coté se trouve st hippolyte En 1851, 1/7e des terres de la commune de Saint Thomas du Bois, au moment de la suppression de celle-ci, revient à la commune de La Vallée.
Diaporama de la Mairie